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金炭 : 금탄
다이닝 바
한승석 쉐프의 '금탄'
불과 숯으로 맛을 내는 판교에 자리한 금탄
매일 새벽 노량진 수산 시장에서 신선한 재료를 직접 골라
새로운 스타일의 재페니즈를 선보이는곳으로
옹기종기 바 테이블에 모여 앉으면
한편의 뮤지컬 같은 쉐프들의 모습에
눈까지 즐거운 금탄을 소개합니다.
금탄을 대표하는 한승석 쉐프와 팀
신선한 재료들을 직접 손질하는 한승석 쉐프
키친의 중앙에 위치한 화로에서 바로 구워지는 재료들
금탄의 워크웨어 확인하기
에이프런
셔츠
금탄 l 경기도 성남시 분당구 판교역로 184 JS타워 1층
instagram @geumtan_pangyo
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